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今年も12月に入り、クリスマスシーズンとなりました。豪華なクリスマスディナーには、美味しいワインをいっしょにいただきたいですね。
さて、ドラゴンバックのワインの生産地でもあるアルゼンチンはクリスマスシーズンはどんな過ごし方をするのでしょうか？今回はアルゼンチンのクリスマスの過ごし方や美味しいお料理をご紹介します。
ヨーロッパ伝来のカトリック系真夏のクリスマス
アルゼンチンはおおよそ日本の反対側の位置にある南半球の国です。
日本では12月は肌寒い冬の日ですが、アルゼンチンでは真夏。なので、クリスマスの季節は真夏の猛暑日になるのです。日本で味わうことができないMerry Christmas in Summerですね！
しかしその習慣は季節は違えど、欧米や日本、ヨーロッパとも似ています。
アルゼンチン人は、ヨーロッパ（特にイタリア、スペイン）からの移民やその子孫達がルーツとなっています。そのためカトリック系の民族の影響で普段の生活習慣やクリスマスイブで食べるものなども多くの共通点が見受けられるのが大きな特徴です。
アルゼンチン流クリスマスの過ごし方
まず、12月8日の「Día de la Virgen（ディア・デ・ラ・ビルヘン）」と呼ばれる聖母マリアの祝日にクリスマスツリーが準備されます。
この時ツリーと一緒に「pesebre（ペセブレ）」と呼ばれる、馬小屋と人形を使ってイエス・キリストの生誕を再現したデコレーションも家族みんなでワイワイ飾り付けをします。
因みにこれは1月6日のレジェスマゴスの日（イエス・キリストの顕現を記念する公現祭の祝日）のためのものでこの日まで飾られます。
日本では12月25日のクリスマスが過ぎてしまえば大晦日やお正月のムードに早変わりすることを考えると、カトリックの影響が大きいようですね。
そして、12月24日「クリスマスイブ (Noche Buena)」の当日はディナーです。この日は、大家族も小さな家族も、おじいさん、おばあさん、従兄弟たち、友人たちも、みんな一緒に集まって仲良くディナーをします。
そして深夜12時が近づき日付が変わってクリスマス当日を迎える瞬間には、みんなでシードル(リンゴ酒)やシャンパンのグラスを持って立ち上がり乾杯をします。
アルゼンチンの首都、ブエノスアイレスではお祝いの花火が打ち上げられたり、伝統的なダンス「タンゴ」のショーも行われ盛大に盛り上がります。
子どもたちが楽しみにしているクリスマスプレゼントは12月25日のクリスマス当日に贈られます。
クリスマスの朝は子供たちは目覚めるとワクワクしながらクリスマスツリーのもとへ駆け寄ります。
ツリーの下に用意されたクリスマスのプレゼントを見つけるとみんな大はしゃぎになります。
ワインにもよく合うクリスマスならではの料理やデザート
12月8日以降はクリスマスソングやクリスマスのプロモーションが盛んに行われます。
クリスマスシーズン定番のアイスクリームや、サンタクロース型のチョコレートなどのお菓子が売り出され、おやつとして楽しまれます。「pan dulce（ドライフルーツの入った甘いパン）」（イタリアのパネトーネ）もクリスマスの人気食品のひとつです。
真夏のクリスマスらしく、「アサード」というアルゼンチンのバーベキューも盛んに行われます。
アルゼンチンは肉料理が有名な国です。12月24日のクリスマスイブでもメインになるような肉料理のレシピがたくさん登場します。
豚肉や牛肉、子羊、七面鳥などありとあらゆる肉料理が食卓に並びますが、特におすすめなのは「vitel toné（ヴィテル・トネ）」です。これはマグロやアンチョビを使ったソースであえた冷製牛肉のことで、クリスマスだけでなくアルゼンチンのイベントでは欠かせない料理となっています。
デザートにはアイスクリームやパネトーネのほかに、「garrapiñada（ガラピニャーダ）」というナッツをキャラメルでコーティングしたお菓子なども出されたりします。
肉料理やナッツ・チョコレートなど、赤ワインに合わせるには最高の料理がたくさん並ぶアルゼンチンのクリスマス。アルゼンチンではこのようにワインを嗜む機会が多いからこそ、より素晴らしいワインが次々に生まれるのかもしれませんね。
アルゼンチンワインはドラゴンバックで！
いかがでしたでしょうか？
日本と違うクリスマスの習慣や料理を知ることで、新鮮味がわき、今年のクリスマスはいつもと違うことにチャレンジしたくなりますよね！
こちらの記事からはアルゼンチンのクリスマス料理について詳しくご紹介しています。
簡単なレシピもあるのでお試しください。
【ワインに合うクリスマス料理】ドラゴンバックワインの産地、アルゼンチンのおすすめクリスマス料理をご紹介！
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